Тајне правилног узгајања биљака код куће

Гајење биљака није тако тешко као што би могло изгледати на први поглед. Искусни вртлари у својој башти могу да узгајају и најређе и најегзотичније зачине. Које биље се може садити и како брзо постићи добро жетва?

Садржај:

• Гајење босиљка
• Узгајање коријандера у башти
• Узгајање и брига о першуну
• Естрагон, или естрагон: расте
• Гајење мајчине душице (мајчине душице)
• Гајење коморача

Гајење босиљка

Басил дошли су нам из Индије. Може се користити као зачин и као лек. Има антиинфламаторна својства. Оставља базилика користи се за лечење болести грла, побољшање варења и апетита. Екстракт ове биљке је у стању да ублажи грчеве у случају цревних и желучаних колика.

Ако планирате да узгајате лековити босиљак за драгоцено есенцијално уље, заинтересујте се за сорте. Оне сорте које су намењене за добијање уља су неприкладне за храну. Свежи босиљак додаје се салатама како би се добио посебан укус. За зиму се може осушити или замрзнути у коцкицама леда.

Босиљак је једногодишња биљка глатких, дугуљастих листова и белих или ружичастих цветова.

Постоји неколико правила за узгој:

• Босиљак можете узгајати користећи саднице или одмах садњом семена на отворено тло. То би требало учинити не пре маја, када су се топли дани већ слегли. Уз правилну негу, семе ће никнути за две недеље. Саднице се морају редовно заливати и тло мора бити корова. Ако је избор пао на начин узгајања садница, потребно је да садите семе у саксије месец и по дана пре садње на отвореном тлу.
• Почиње да цвета у јулу-августу. У то време се у лишћу акумулира највећа количина хранљивих састојака и ароме. Као што знате, зеленило је оно што је драгоцено у босиљку. Да би дуго стајало, потребно је да стиснете врх и уклоните цветне пупољке. Ово ће произвести бујније биљке са густим лишћем.
• При избору сорте треба бити пажљив. Они се разликују не само по изгледу, већ и по мирису и укусу. Босиљак са љубичастим листовима има јачу и постојанију арому. Постоје сорте са аромом лимуна, каранфилића, ловора и чак карамеле. Неки од њих могу се додати чају и другим пићима.
• Будући да је родно место босиљка Индија, он воли топлину и влагу. Биљка потребан је искључиво на сунчаним местима. Семе ће клијати само ако температура ваздуха не падне испод +20 степени. Крхке биљке морају бити заштићене од ветра. Знатно се повећава принос квалитет земљишта. Најбоља опција била би плодна тла са пуно хумуса.

Узгајање коријандера у башти

Ова постојана и врло ароматична биљка налази се на готово свим континентима. Коријандер обично не нарасте изнад једног и по метра висине. Његови листови имају различите облике у зависности од близине основе.

Цветови су бели или ружичасти, плодови су мали, сивкасти.

Коријандер се једе као зачин након сазревања плодова.До тог тренутка мирис није баш пријатан. Због свог специфичног мириса, стари Грци су га називали бубом.

Свеже коријандер може се стављати у салате, супе, јела од поврћа, месо, па чак и компоте, хлеб, кобасице и пецива. У народној медицини ова биљка је такође популарна. Користи се за побољшање апетита, варења, као цхолеретиц и експекторанс. Коријандер садржи супстанце са антхелминтичким и антисептичким својствима. Коријандер се користи и за израду парфема. Коријандер је непретенциозан у нези, издржава хладноћу. У средњој траци добро расте.

Главне карактеристике гајења:

1. Семе се може сејати рано у пролеће, када топли дани тек почињу да се појављују. Да би брже клијали, потопите семе у воду неколико дана пре садње.
2. Биљка се мора редовно заливати, плијевити, опуштати земљу. Можете да берете када цветови коријандера буду смеђи.
3. Биљке се секу ујутру или увече, када нема ужареног сунца, затим се суше 2-3 дана и мељу.
4. Поједине гране и лишће треба одсећи од основе биљке. Могу се јести само млади листови, стари су горки.
5. Након што је биљка процветала, можете сакупљати семе за следећу садњу или их користите као зачин.
6. Умереност је важна приликом гајења коријандера. Топлота, влага и светлост треба да буду умерени, али не превише. Коријандер сазрева врло брзо, па се може сејати неколико пута у сезони и убрати.
7. Важно је осигурати да се на тлу не ствара кора која не дозвољава влаги и ваздуху да дођу до корена. Пре заливања земљиште се мора опустити.
8. Током лета можете сејати ново семе сваке 2-3 недеље, а онда ћете бити свеже зелени до јесени.
9. Чим саднице нарасту (до 5 цм), можете почети да их прихрањујете азотним ђубривима. Али важно је не претерати ђубрива потребно је поприлично.
10. Када су саднице прилично јаке, смањите заливање... Коријандер је навикнутији на сушну климу.

Узгајање и брига о першуну

Першун код нас постао познат тек у 18. веку. У почетку се сматрала искључиво лековитом биљком због велике количине витамина и есенцијалних уља.

Першун се конзумира свеж, додаје се салатама, супама, смрзава се, суши, користи се у конзервацији, као и у производњи козметике. У медицинске сврхе користе се и листови и корени першуна. Лекови направљени од першуна имају диуретичко и колеретичко дејство, побољшавају рад црева, поспешују зарастање рана, јачају десни и побољшавају вид. Као зачин, першун се одлично слаже са било којим јелима, сосовима, али и маринадама.

Познато је неколико врста першун: корен, лист, коврџава, универзална.

Међу широким спектром сорти можете одабрати најранији и витамински першун, са великим коренима (ако се и они користе), са великим листовима. Першун добро успева у нашој клими. Добро подноси хладноћу и мраз. Међутим, када је време превише хладно, биљка почиње да цвета и даје сву снагу цвећу, а не лишћу и коренима.

Савети за узгој першуна:

• Першун се не препоручује за следећу годину биљка на исто место. Неће добро расти. На истом месту можете садити најраније након 4 године.
• Першун добро успева на средњим температурама од 18 до 20 степени. Током периода клијања требало би да буде више влаге. Ако је земља глиновита, а семе мало, немојте их садити дубоко, биће довољно 1,5-2 цм.
• Пре заливања земљу треба редовно корити, али пазите да не оштетите корење и стабљику.
• Такође је важно уклањање коров... Млади изданци полако расту. Морају се проредити.
• Заливање је неопходно како би земљиште пресушило. Требало би да буде влажно, али не допустите да вода стагнира. Заливање најбоље радити увече или ујутру.
• Као коријандер першун може се садити неколико пута у сезони. Ишчупани першун пажљиво се осуши.
• Тло треба припремити унапред пре садње. Ископајте на пролеће, додајте хумус.
• Садњу можете започети у априлу, када се земља загреје. Земља мора бити влажна.
• После садње, семе треба залијевати и само лагано посипати малим слојем земље.
• Ако посадите суво семе, неће клијати баш најбоље. Потопите их у топлу воду 30 минута пре сетве, а затим их осушите.
• Можете свеже зеленило сећи стално, током лета, и успут посејати ново семе.

Естрагон или естрагон: расте

Реч "естрагон" свима је позната захваљујући зеленом газираном пићу, које садржи естрагон. Домовина ове биљке је Сибир и Монголија.

Естрагон је једина врста пелина која нема карактеристичну горчину пелина.

У народној медицини ова ароматична биљка се користила за лечење скорбута (лишће садржи пуно витамина Ц), као и диуретик и побољшава варење и апетит. Естрагон смирује живце и побољшава сан. Међутим, вреди се сетити о абортивним својствима ове биљке. Контраиндиковано је узимање током трудноће.

Вишегодишња је биљка и не мора се поново сваке године сејати. Достиже висину од 1,5 метра. Корен је густ, листови су дуги и уски, цветови су бели, семе је мало, равно. Естрагон се у храну додаје у малим количинама, јер има прилично опор укус. Може се стављати у сосеве, супе, салате, прилоге, као и у маринаде за конзервирање.

Постоји неколико уобичајених сорти естрагона:

• Француски са нежном аромом
• Љути руски естрагон
• Слабо миришући Волковског
• Универсал Зхелебовское Семко

Можете да сејете естрагон као семеи кроз саднице... Семе су ситне, па их не треба дубоко садити. Естрагон добро подноси хладноћу. Можете започети сетву у априлу-мају, када се земљиште загреје. Постоје 2 врсте естрагона. Један даје семе, а други не, али има израженији укус. Друга врста се размножава само дељењем или сечењем.

Савети за узгој биљака:

• Естрагон воли светлост, па изаберите сунчано место, по могућности чак и на директном сунцу.
• Земља не сме бити превише кисела. Ако се повећа киселост, дрвени пепео се мора додати у земљу.
• Тешка или прекомерно влажна тла штете естрагону.
• Иако је естрагон вишегодишња биљка и може да расте на једном месту до 15 година, требало би га обнављати отприлике сваке 4 године, јер му листови временом постају жилави, а укус му се смањује.
• Ако су биљке превисоке, вежите их за колце како бисте спречили да ветар ломи стабљике.
• Можете да покријете земљу зими, али ако су зиме снежне и не превише хладне, естрагон се неће смрзнути. Подноси температуре до -30 чак и са мало снега.
• Естрагон треба исећи пре цветања и осушити на топлом, али не сунчаном месту.

Гајење мајчине душице (мајчине душице)

Мајчина душица дуго познат по свом укусу и лековитим својствима. Коришћен је за ароматизирање јела, сосова, маринада, ликера, па чак и мармеладе. Есенцијално уље мајчине душице је моћан антисептик. Децоцтионс Мајчина душица често се користи код кашља као експекторанс.

Тимијан се користи и за спољну употребу. У облику лосиона примењује се на чиреве, ране, а користи се и код реуматизма. Хришћани украшавају своје домове тимијаном за празник Тројице. Зове се Богородскаја трава.

Вишегодишња је биљка са дугуљастим листовима, малим ружичастим или плавим мирисним цветовима. Плодови изгледају попут спљоштених ораха.

Гров Мајчина душица једноставно:

• Непретенциозна је у бризи, добро подноси и хладноћу и сушу, не даје се на закуп болести и штеточине... Међутим, важан услов је добро осветљење. Мајчина душица не воли сенку. Г.
• глиновита тла и вишак влаге могу довести до губитка ароме и укуса.
• Ако су зиме у вашем крају благе, мајчина душица се може узгајати као вишегодишњаостављајући га за зиму. Ако зиме имају мало снега и буду оштре, боље је садити мајчину душицу сваког пролећа.
• Ако одлучите да мајчину душицу оставите за зиму, прекријте је лишћем.
• Земља мора бити припремљена: ископати, оплодити, уклонити корење корова и других биљака.
• Можете сејати као садницеи семе на отворено тло. Саднице се саде у марту. Семе мајчине душице је толико мало да дубина сетве не би требало да прелази 0,5 цм, за 2-3 недеље ће се појавити први изданци.
• Тимијан можете садити после поврћа, али препоручује се да му дате посебан комад земље. На истом месту може да расте око 5 година.
• Мале клице морају се проредити (на отвореном). Између биљака треба да постоји растојање од најмање 10 цм. Тло треба редовно опуштати, тако да вода добро засићује земљиште. Заливање мајчине душице не вреди, не воли високу влажност.
• Тимијан се може и треба оплођивати, али не свежим стајњаком. Од овога може умрети.
• Може се гајити Мајчина душица и као украсна биљка украшавајући њиме стазе или вештачке баре.

Традиционално Мајчина душица сакупљене на Тројици ради побољшања лековитих својстава, али у погледу баштованства то није неопходно. Током цветања, гране се пажљиво режу како не би оштетиле или одломиле стабљику. Затим се суши на топлом месту, али не на сунцу, чува се у гроздовима.

Гајење коморача

Коморач је био познат још древним Египћанима. Употребљава се за побољшање варења, као и антиспазмодично, седативно и антиеметичко средство. Етерично уље коморача има снажна антиинфламаторна својства. Такође лече кожне болести, бронхитис, хрипавац.

Мирисни листови коморача додају се јелима, ликерима, маринадама, па чак и сапунима. А можете користити апсолутно све: лишће, стабљике, бобице, цвеће, корење. Треба запамтити да коморач не смеју да једу труднице, јер може утицати на хормонални ниво. Исперите уста инфузијом коморача. Убија не само клице, већ и непријатан мирис.

Коморач је вишегодишња биљка са моћним меснатим кореном.

Биљка може достићи висину од 2 м. Листови су јајолики, зашиљени цветањем. Цвасти изгледају попут кишобрана, цветови су врло мали, жути. Плодови су слатки са јаким мирисом. Можете користити и зеленило и плодове коморача. Напољу, коморач је својим лишћем и цвастима врло сличан коперу. Због тога га понекад популарно називају и лековитим копром.

Савети за гајење коморача:

• Коморач воли плодно тло. Гаји се углавном садњом семена. на отвореном терену.
• Пре овог пролећа земља се ископа, уклони корење и коров и оплоди.
• Сјетвом се може приступити у рано прољеће, када се тло мало загрије.
• Удаљеност између редова треба да буде пола метра.
• Када саднице одрасту, коморач се проређује.

Нега јер је коморач врло једноставан. Довољно је само редовно коровити и опуштати земљу. Заливање често није потребно, коморач добро подноси сушу, али не воли вишак влаге. Након проређивања, коморач можете оплодити раствором дивизма.

После месец и по дана након садње, можете почети сакупљати лишће.

Коморач сазрева неравномерно, па се прво уклањају цвасти, а затим остали делови биљке чекају сазревање. Семе могу се убрати када су зрелије. Чувају се у добро затвореним стакленим посудама. У овом облику, семе ће се чувати 2-3 године, ако је потребно.

Коморач је ређи, али га понекад могу напасти уши или гусенице. Искусни вртларци препоручују решавање овог проблема једноставно: пепелом и дуваном.

Више информација можете пронаћи у видео запису.