Правилно узгајање зеленила код куће

Зеленило се може користити и свеже и као зачин за кување. Али зими је приступ овом производу ограничен. Оно што нуде супермаркети и продавци на тржишту мало је вероватно за тело, јер поред корисних елемената, таква зелена садржи пуно хемијских додатака који се користе за убрзавање њеног раста.

Уз мало труда, можете организовати мини-башту у стану, захваљујући којој је свеж, здрав зеље биће вам при руци у било ком тренутку. Најпопуларнија кулинарска употреба су власац, зелена салата, першун и копар, који могу добро да успевају код куће.

Садржај:

• Узгајање лука у води
• Како правилно узгајати лук у земљи или подлози
• Занимљива идеја - дрво лука
• Карактеристике гајења поточарке
• Сетва салате на прозорској дасци
• Методе гајења першуна
• Садња копра на зеленилу

Узгајање лука у води

Култивација Лука у стану не захтевају посебне вештине, то је најнепретресније поврће и није задовољство бринути о њему. Постоје три начина за узгој лука у стану:

• стављањем главице лука у посуду са водом
• садња у подлогу
• садња у земљу

Ово је најлакши и најприступачнији начин за добијање свежег перја зеленог лука, само следите ове кораке:

• Изаберите сијалице. Можете узети оне који су већ никли. Али ако их нема, онда се реп одсече од главе, остављајући око један и по центиметар.
• Сијалице се очисте од ољуштених љуски и држе око сат времена у топлој води (40 степени).
• У плитку, али широку посуду налијте воду собне температуре у толикој количини да сијалице буду уроњене за једну трећину.
• Ставите главе чврсто у контејнере.
• Ставите посуду са луком на топло место и повремено додајте воду и окрените у смеру казаљке на сату да клице буду пријатељске.

Ово је најчешће коришћена метода која је добро функционисала дуги низ година. Али неки верују да ће зелени лук бити кориснији ако се гаји у земљи или подлози.

Како правилно узгајати лук у земљи или супстрату

Ове две методе трају мало дуже и не разликују се много. Главна разлика је у томе што подлога мора бити стално уроњена у воду.

Да бисте узгајали зелени лук у земљи, потребно је да припремите земљу и контејнере дубине веће од 6 цм. Даље, морате деловати у фазама:

• Узму комплет лука, оперу га у топлој води, ољуште га од вишка љуске и одсеку репове.
• Главе се стављају у топлу воду тако да се само коријење урони и пошаље на акумулатор на један дан.
• Лук се сади у припремљено тло, продубљујући главе за трећину, а контејнери се шаљу на топло место док се не појаве прве клице. После тога, контејнери се преуређују на прозорску даску.

После 2-3 недеље можете одсећи пуноправно перје. У почетку је боље користити екстремне да би се отворио приступ светлу за централне.

Занимљива идеја - дрво лука

Ако на прозорској дасци није могуће поставити неколико широких контејнера, онда можете узгајати дрво лука које ће заузети мало простора и диверзификовати унутрашњост.

Да бисте то урадили, потребно је да припремите велику пластичну боцу, сетове тла и лука.

Карактеристике гајења:

• Горњи и доњи део бочице су одсечени, а рупе на бочним зидовима.
• Ставите контејнер у палету и напуните га земљом до прве траке са рупама. Садите лук тако да му репови гледају кроз рупе. Тако напуните боцу до врха и спустите неколико глава са врха.
• Ставите у топлу собу до клијања, а затим се померите до прозора. Важно је периодично одмотати боцу како би свака страна имала довољно светлости и дрво се равномерно озеленило. Такође захтева редовно заливање.

Овај кактус од лука уштедеће простор и дати вашој кухињи укус. Тајна непрекинуте бербе лежи у чињеници да се лук сади у интервалима од две недеље. Док се троши прва жетва, стиже друга, а затим трећа и обрнуто.

Карактеристике гајења поточарке

Када расте зелена салата код куће, треба унапред водити рачуна да се обезбеде додатни осветљење... Избор праве сорте делимично ће решити овај проблем. Неке сорте не захтевају пуно светлости. Такође морате знати да ако је ниво влажности низак, онда су листови зелене салате горки. Због тога је важно поштовати ова два услова када узгајате салату на прозорској дасци.

Предност поточарке је што се узгаја не само у земљи, већ и у пиљевина, исецкане крпе, као и на решету. Узгаја се у земљи овако:

• на дно посуде ставите добар дренажни слој и напуните га земљом
• посејте семе, продубљујући за пола центиметра и остављајући размак од редова најмање 10 цм
• залијте семе, покријте фолијом и пошаљите на тамно место пре него што се појаве први изданци
• преместите посуду на прозорску даску и осигурајте редовно заливање, прскање, свеж ваздух и довољно светлости

Саднице ће се излећи за 2-5 дана, а лишће се може одсећи за 2-3 недеље.

Сетва салате на прозорској дасци

Карактеристика салате је стопа раста. Због тога би земљиште за садњу требало да буде хранљиво, а капацитет садње се бира широко, али плитко - 9-13 цм. Земља за садњу може се купити у продавници или припремити сами мешањем хумуса, баштенске земље и песка у однос 2: 2: 1.

Ову салату морате садити и бринути на исти начин као у случају садње поточарке.

Али листови зелене салате богати су органским јодом, чија се максимална количина акумулира на отвореном пољу. Код куће је акумулација јода проблематична, стога биљку треба хранити сложеним ђубрењем микрохрањивим материјама на бази калијум јодида.

Прихрана применити 1 или 2 пута прскањем лишћа. Ако салату садите у неколико контејнера у размацима од једне и по недеље, тада можете осигурати континуирану производњу корисних листова зими.

Методе гајења першуна

Расте першун на зеленилу куће могуће је на два начина: семе и садња корена за дестилацију.

Семинал. Ова метода се састоји од неколико фаза:

• Припрема семена. Да би се убрзало појављивање садница, семе треба умотати у крпу и држати пола сата под млазом топле воде, а затим оставити у влажној крпи један дан.
• Обезбедити посуде са дренажом и напунити припремљеним земљиштем.
• Садите припремљени семенски материјал, продубљујући га за 0,5 цм и мало посипајте земљом.
• Садња се оставља на тамном месту док се не појаве клице, повремено заливајући.
• Пребаците першун на прозор са приступом светлости и проредите саднице тако да између њих буде размак од 3-4 цм.
• Када зеленило достигне висину од 9-14 цм, може се исећи.

Садња коренских усева за дестилацију.Успех ове методе лежи у правилном одабиру корена. Требали би бити кратки и густи - дужине 6 цм и дебљине најмање 2 цм. Такође треба да имају вршни пупољак раста и подстиче се присуство петељки.

Оптимална температура за раст першуна је 20-22 степени.

Корени се саде под углом у навлажену земљу тако да се тачка раста продуби за 2-3 цм. Између корена треба оставити размак од 3-4 цм. Након садње, контејнер се оставља на хладном месту и залива периодично. Када се излегу прве клице, першун се пребацује на осветљено место - сто или прозорску даску. Свакодневно се контејнер окреће тако да има довољно светла за целу садњу.

Садња копра на зеленилу

За узгој мирођија у условима прозорског прага, требало би да изаберете непретенциозне и високо родне сорте. Предност се даје Грибоједовском, који даје рану жетву и отпоран је на болести, гренадир, аурора, далниј, аелита и кустисти.

Правила узгајања:

• Резервоар за испуштање требао би бити довољно велик. На дну се положи дренажни слој и напуни земљом, не пунећи до ивице 2 цм.
• Да бисте убрзали ницање клица, потребно је да два дана ставите семе у крпу навлажену водом.
• После тога, ставите их на површину земље, лагано поспите тресетом и хумусом и водом.
• Покријте посуду полиетиленом и држите око седам дана на тамном месту, одржавајући температуру од 20 степени.
• Са појавом пријатељских изданака, контејнер се преуређује на добро осветљено место.
• Да би се спречило растезање зеленила, ноћу треба спустити температуру и, ако је потребно, обезбедити додатно осветљење. Чињеница да копар нема довољно светлости рећи ће бледо зеленој маси.
• Да би копар акумулирао довољно витамина, потребно га је редовно залијевати и хранити. минерална ђубрива... Зелено добро расте на температури од 10-17 степени.
• Да би зеленило копра било увек доступно, потребно је да садите семе у неколико контејнера у интервалима од седам дана.

Поред ових усева, могуће је и узгајање код куће. целер, спанаћ, базилика, першун, Мајчина душица, балзам од лимуна, кадуља и оригано... А ако простор дозвољава, могуће је узгајати поврће. Посебно су популарни парадајз, краставци и љуто и Бабура Паприка.

Узгој зеленила је једноставан поступак и не траје пуно времена. Довољно је направити правилну садњу, пронаћи одговарајуће место и осигурати редовно заливање. Као резултат, зеленило ће бити присутно на столу свакодневно, пружајући домаћинствима потребне микроелементе. Такође, овај приступ ће помоћи да се значајно уштеди породични буџет.

Више информација можете пронаћи у видео запису: